自制万能红豆沙馅按这个比例做，一家老小都爱吃

注意事项⚠️ 1️⃣红豆：油：糖的比例是5:2:3，按这个比例做250g红豆也是可以的，500g做出来很多。 2️⃣没有破壁机也没有榨汁机的，可以用家里的筛网，用勺子压成泥，过滤2次也是不错的 3️⃣要用不粘锅和不粘铲子，锅最好大一点，不然……很容易被溅到，烫死了😂 4️⃣全程中小火或者小火，油分三次加入，完全被吸收再加。糖迟点加，太早或者炒太久容易苦。可以换成等量的冰糖，冰糖的话可以早点加 5️⃣炒到不粘锅，稍微软一点的状态就可以了，凉了会变干硬一些就刚好了 6️⃣这已经是减糖了的，吃起来不会很甜的。你们要是做的话可以不用再减了