日本的牡蛎基本上每一个都有手掌那么大,因此里面的肉是非常丰满的,视频中一位日本大厨拿了一个非常大的牡蛎放在案板上,紧接着就拿出一个工具,然后用力的从牡蛎的外壳插了进去,接着沿着牡蛎外壳的裂缝掰开、将里面的肉撬了出来,我们可以看到牡蛎里面的肉非常多、看起来特别诱人。紧接着厨师将牡蛎的肉放在清水边冲洗,清洗完毕后又重新放到壳里面,最后加上一些秘制的酱料就可以直接放入嘴中食用了,像这么大的一个新鲜牡蛎直接放进嘴里咀嚼,光想象一下就知道有多爽了,虽然很多中国吃货表示不敢这样吃,但是日本人却有生食料理的习惯,就比如三文鱼的吃法。一般都是将鲜活的鱼片成薄片,然后摆盘直接蘸着特制的调料吃下去,每次看人家吃的津津有味、看完也是让人口水直流,本期文章就到这里,对此大家有什么想说的呢?欢迎在下方留言评论!