家常菜小炒黄豆芽

小炒黄豆芽。第一个要注意的就是豆芽必须用开水煮熟。因为半生不熟的豆芽吃了中毒。锅中淋醋的时候。从锅中的边缘淋入，温度达到最高的时候效果最好。第三，可以根据个人口味喜好适当加螺丝椒或者泰椒，或者可以配以肉丝或肉片都行。这样会更香！