每年春季树木发芽,藤花冒出花穗时,人们采回来拌面做蒸菜,浇上蒜泥辣椒水,口感筋道,非常好吃! 河里水芹菜长一搾高,掐回来,焯水凉拌(拌上油泼辣子籽麻蒜泥),那叫一个好吃啊!凉拌水芹菜,当地饭馆作为上桌菜,称的上白马滩特色菜哦!