好久没有做红豆糯米糕了，正好今天买了一堆五谷杂粮，俏爸念叨好几次的红豆糯米糕看来是不做都不行了。 红豆提前浸泡3小时以上，倒入蒸锅或电饭煲中按杂粮模式煮熟后捞出。 这锅红豆水可别着急倒哦，煮好的红豆倒入碗中，加入糯米粉和适量白糖，接着少量多次加入煮红豆的水揉成团。 容器里刷油铺一张油纸，放入面团压实，盖上保鲜膜，扎小孔，上锅蒸35分钟左右。 记得一定要冷藏一晚后再脱模切块。 好吃的红豆糯米糕就做好了，按这样的方法还可以把红豆换成绿豆试试看哦
