每年谷雨的時候,也就是吃蚕豆的時候。 去年秋天蚕豆种的早了些,导致今年长得太差,沒吃上蚕豆。 还好邻居爷爷种了一大田的蚕豆。 采摘了28斤,一背篓蚕豆。 剥了三分之一的蚕豆,剩下的三分之二平時吃多少剥多少。 剥了皮的蚕豆,煮熟了就可以做成各种美食了。 这次我做了凉拌蚕豆,牛皮菜炒蚕豆,蚕豆炒肉。