我家饺子最爱这样吃，一口饺子一口汤，汤汁酸辣饺子鲜美，太香了

饺子是我家最爱吃的面食之一，这次的饺子我们包的是素馅儿的，因为老公头一天买了很大一块儿豆腐，豆腐放时间长了也不是很好吃，所以就想着把豆腐用来包饺子。这次的馅料都用了一些比较鲜美的食材：香菇、豆腐、鸡蛋、胡萝卜、虾皮，尤其是香菇的味道太好闻了，当我把饺子馅儿调出来的时候都想吃上几口，下面先说说饺子馅儿的做法步骤。另外剩下的饺子也可以用来做个鸡蛋煎饺，当早餐最合适不过了！