哈哈哈,不敢说这是最正宗的四川泡菜,但是这绝对是我们家自己一直用的泡菜配方,从高中住校开始,都会在宿舍准备一个泡菜坛,用从我老妈那里学来的泡菜配方,只需要一个星期的时间,就能收获一大坛泡菜,哈哈哈,平时早餐配粥,午餐下饭味道都特别好,而且还方便,原料只有两三种,做法给你们码好啦!