用一个最简单的方法，煮一锅吃完永远忘不了的鸭稀饭，一学就会。

用我们当地的清水鸭，把鸭子洗干净，然后把屁股割掉。在放入一点姜，用火煮一个小时左右再把鸭子捞起来，然后再放大米下去煮，一锅香喷喷的鸭稀饭就煮好了。