经典的红豆沙小餐包 准备的材料有 高筋面粉200克，鸡蛋35克，牛奶95克，酵母两克，糖30克，盐两克，黄油20克 具体的做法将除黄油之外的材料混合成团，揉至出膜以后加入黄油，通过搓揉和摔打的方式，让面包出大片薄膜 然后放入容器中，盖上保鲜膜，醒发两倍大 分成七份，同时准备红豆沙25克一个共七份 将面团包入红豆沙，包好之后再次醒发大一圈，烤箱180度，烤15分钟左右 根据烤箱火力不同，可考虑放中层或者是下层
