南海之滨的珠海市金湾区鱼林村有着丰富的海产品资源,上世纪六七十年代,养蚝是村里的主业,手工古法制蚝油更是当时美食提鲜的上品。鱼林村古法蚝油历史悠久,制作工序多,出产的蚝油味鲜质优,闻名遐迩。 视频来源 | 学习强国(中共珠海市金湾区委宣传部投稿)