【材料】 高筋面粉200克 牛奶140克 酵母3克, 盐2克 黄油20克 糖20克。 【做法】 除黄油以外,以上材料全部加入搅拌桶,揉成光滑的面团加入黄油,在次揉出手套膜,盖上保鲜膜发酵至两倍大 发酵好的面团而取出分成六份,团成小面团醒发15分钟,干成饼,包上豆沙馅儿再次发酵30分钟。(豆沙馅50克左右一个) 烤箱提前5分钟预热175度。 将面团压扁,表面撒一些芝麻垫上油纸,用另一个烤盘压在上面一起进烤箱。 175度20分钟。 真的超级柔软哦,快来试试吧。