依兰原创•沙溪特色（乳饼）

这户人家做了十多年牛奶生意了，家里养了三头牛，早晚各挤牛奶一次，每天挤牛奶五十多斤，晚上一家人再用纯牛奶制作乳饼。乳饼制作不难，重点在经验的酸水的调配比例，和制作乳饼的手法。乳饼也是沙溪的一道传统美食。