白菜,因为营养丰富,人称“蔬菜之王”,白菜因为便宜,又被称作“白菜价”,成了便宜不值钱的代名词。而胶州大白菜,在颜面上为白菜家族扳回了一句,胶州大白菜是白菜种的战斗机,您别问价,问就一个字:贵!正宗的胶州大白菜一颗能卖到30块钱,合一斤四五块,赶上个头大的,有30多斤,大白菜能直接卖出海鲜价,您还别嫌贵,有时候买都买不着。胶州大白菜好在哪呢?除了个头大,营养多,那就是文化厚,胶州大白菜个个底蕴十足。