冷吃鸭脖：鸭脖切段焯水去腥，洗净后卤制半小时切段，锅内冷吃香料油糍粑红油陈皮碎干辣椒炒制，倒入鸭脖倒入清水煮制，食盐调味，汁干亮油倒入白糖生抽糖色调味上色，舀入辣椒粉花椒粉炒匀，淋入红醋翻炒均匀即可！麻辣干香，卤香沁脾，回味绵长，好吃极了！大家对此美食有何建议，敬请留言交流，感谢您的观看！
