原来炸鱼这么简单，只要这两步，酥脆香嫩还不腥，太香啦

婆婆的美食又来啦，小伙伴们 原来炸鱼这么简单，只要这两步，酥脆香嫩还不腥，太香啦 跟小伙伴们说一个秘密，昨天晚上婆婆做梦梦见抓了好多好多的鱼，还梦见了大螃蟹 今天婆婆就要给我们做酥炸偏口鱼吃啦。偏口鱼呢又叫比目鱼。以前我娘家妈炸鱼冷了发硬，刚炸好的时候也不酥脆 婆婆说只要这两步，炸鱼酥脆又香嫩，还不腥，快来看看吧。 是时候展现真正的技术啦 一。腌鱼的时候放入料酒，胡椒粉，可以去腥味，放点点白糖和五香粉可以提鲜味。其他的就是放盐，等等了。 二。炸鱼之前先裹一层鸡蛋液，再裹一层薄薄的干粉就可以了，一定不要挂很厚的面糊，如果不小心挂多了，可以拍打掉一些。 掌握好这些技术之后，小伙伴们，各种小鱼都可以炸的酥脆又香嫩啦，快动手为您的家人制作炸偏口鱼吧 自己做的美食健康美味看得见。