漏奶华 - 材料:厚吐司片2-3片,鸡蛋3个,牛奶,炼乳,一包阿华田粉,黄油。 - 做法: 1⃣️鸡蛋加入牛奶打散,放入吐司片,吸满鸡蛋液。锅中小火,待黄油融化后,放入吐司片,煎至两面金黄。 2⃣️爆浆部分:黄油、牛奶和炼乳下锅,小火煮沸,就可盛出备用。牛奶放多点,是爆浆的关键,一定要记住! 3⃣️把吐司片叠放在盘中,中间可以涂上炼乳。在最顶吐司片压出凹槽,倒入奶浆,撒上阿华田粉。 4⃣️趁热吃光