今天做蒸面，解决炒面卤面吃着硬不筋道的问题，想知道做法进来瞧

平时家里经常做炒面，卤面，但总是口感很硬还不筋道，实际就是蒸面时这几点要知道，知道原因你也能做一盘好吃的炒面！