酱香型白酒在酿造过程中能影响酒质量的细微小环节。

酱香型白酒在酿造过程中有很多的细微环节都会影响到酒的质量和口感，有些看似微妙的小环节，但是坚持做到位做细致，生产出酱香酒就是优质的酱香酒。