材料:Fibo精品即溶黑咖啡一包、热水200ml、吉利丁片、淡奶油、白砂糖、牛奶、碟豆花干、炼乳、糖豆 步骤: 1⃣️首先制作咖啡冻 将吉利丁片放入冷水中软化,软化后沥水放入90摄氏度的咖啡液中搅拌融化, 然后将液体倒入模具,放入冰箱冷藏30分钟成型后脱模即可; 2⃣️制作蓝色牛奶,牛奶加热后加入碟豆花干,几分钟后牛奶变蓝即可; 3⃣️制作蓝色奶油,淡奶油加一些白砂糖和少量蓝色牛奶打发好即可; 4⃣️杯中加入炼乳挂壁,倒入蓝色牛奶,加入咖啡冻,放上淡奶油撒上糖豆儿 一杯 Fibo 咖啡就做好了 希望小河马们会喜欢~