大虾用油炸的方式制作可以大大的增加虾的香味,高油温短时间炸制可以起到外酥里嫩的效果,调味也非常简单,用现成的椒盐粉或者烧烤粉拌匀即可,喜欢的小伙伴可以试一试,炸虾剩下来的油还带有虾的香味,做其他菜肴也可以增加独特的味道。