自制米酒，很甜！用的是东北大米，不是糯米。效果一样好！

饭煮好后，加入酒曲，用凉开水拌匀。中间挖个洞出水。大概5天就能好。天气温度高3天就能吃了。放冰箱里可以随时拿出来吃。