这款全麦软欧，低糖低脂，真的巨好吃！

欧包相对于普通面包而已，口感会更丰富、更柔软一些，其实做起来这很简单哦。做了这款全麦谷物欧包，软乎乎的，超好吃，而且饱腹感很强哦，你懂的。 【面包知识点】 1.水量是340克，保留20克水，根据面粉吸水性添加（不要问我为啥面团揉成稀泥了…你买的面粉吸水性不行）。 2.面团揉至光滑能扯出厚膜再加入黄油，就能快速揉成手套膜啦。 3.面团需要发酵两次，一发28度，二发35度左右，发酵看状态，不看时间。 4.整形的时候看视频手法，不会的揉圆也是OK的，随意。 5.表面谷物可以更换为你喜欢的，例如核桃啊啥的。 【你可能会问的问题】 1.切面包的刀是学厨的。 2.烤箱卡士750。 3.晾网学厨。 3.面粉新良日式面包粉。 注：不要随意更改配方，失败了是自己的问题，不是我配方的问题。做面包比较费时但不费事，发酵到位面包才会好吃哦。