具体食材量如下:白菜2颗,韩式粗辣椒粉125克,韩式细辣椒粉125克,鱼露100克,鲜虾酱150克,糖稀350克,白糖150克,糯米粉80克,富士苹果2个,皇冠梨2个,白圆葱1个,小葱2把,韭菜1把,清水700毫升(做糯米糊用),白萝卜1根,蒜1头,姜1块,粗盐适量 。