我家排骨从不红烧也不炖，加一些大蒜出锅香极了，孩子吃完舔手指

蒜香排骨的精髓就是要多放蒜末，然后放蚝油既可以提鲜，又可以把蒜末充分粘合在排骨上，别有一番风味。