面粉别只会蒸馒头，教你做家常版肉龙，暄软喷香，比包子还简单

肉龙也叫“懒龙”是老北京的传统面食，可能很多南方的小伙伴没有听说过，其实就是把面团擀成一张长方形的薄片，然后把肉馅均匀地铺在上面，卷成一条长长的形状，卧在蒸笼里蒸熟，看上去像一条龙。肉龙做法非常简单，比包子花卷容易多了。