今天做了韩国小菜“콩자반酱黑豆的”,是一道韩国家庭小菜的甜品,小孩子非常喜欢吃😊 •秘诀是:①黑豆不要提前泡,直接中小火,水煮30分钟,水和黑豆的比例是3比1 ②白糖和生抽放了中小火再煮15分钟左右等基本收汁后加入液体糖或者蜂蜜 ③关火撒上熟芝麻,一定放凉了后吃,黑豆才嚼头。 •主要食材: 黑豆 1碗 水 3碗 •佐料: 白糖 3勺 生抽 45毫升 液体糖 或蜂蜜 15毫升 •音源 Track : Waterdrop-Tido Kang Music provided by Tido-kang