大山里竹笋吃法多种多样，侗族姑娘做成美味笋子粑，放一年都不坏

笋子怎么做好吃，有的人喜欢做竹笋干，有的人喜欢腌着，每个地方都有不同的做法，而我们家乡也有一个更不同的做法，和韭菜糯米饭碾成笋子粑，这样做着可以当零食吃，放一年都不坏