城里人没见过的野菜，晒干炒肉吃太香

野菜对于城里人都很陌生，但在农村许多野菜都被当做宝，因为不仅好吃还对身体有益。四月的晴天后山的蕨菜竹笋都冒了出来，正是掐蕨菜苗的时候，一个小时篮子蕨菜就装满了，回家妈妈把蕨菜焯了水，姐姐把焯水后的蕨菜晒了，等着冬天拿来炖肉吃。