冷吃花甲:花甲肉焯水去腥,锅内舀入冷吃香料油,糍粑红油,倒入陈皮碎,干辣椒炒制,倒入花甲翻炒,食盐调味,汁略干亮油倒入白糖调味,生抽调味,倒入糖色着色,舀入辣椒粉青花椒粉,淋入少许红醋,翻炒均匀即可!麻辣卤香,回甘绵长,热辣透凉,韧弹可口,好吃极了!大家对此美食有何建议,敬请留言交流,感谢您的观看!