鸡肉以后就这样煮了，一整只下锅，皮脆肉嫩，比烧鸡还好吃

先准备配料下锅炒香，加入清水，放入鸡，一碗酱油，一瓶啤酒，一个葱结，一勺麦芽糖，盖上盖子煮15分钟翻面再煮15分钟，然后把汤汁淋到鸡身上，直到鸡皮呈金黄色即可出锅。