怀念儿时的狼牙土豆，用一把奇怪的刀就能做出来！#家乡的味道#

这道菜承载了太多人小时候的记忆。小时候读书放学一走出校门，路边的阿姨总会用一把大勺、一个不锈钢的大盆在用力的搅拌着，里面装的是被切成波浪形状而且已经炸得金黄的”狼牙土豆“，就加些葱姜蒜盐和味精，不需要太复杂的调料，就能满足你被吞进口水空荡荡的胃。