美味剩饭料理【烤鳗鱼饭】剩饭变身好吃料理只需要一块鱼干！

邻居从舟山带回来的星鳗干，给了我一条。刚好还有昨天做饭团剩下的米饭，那就做一个剩饭料理吧！ 其实我是第一次吃星鳗干，以前总以为鱼干腥味很重，其实还好耶，而且这个星鳗干手感不错，生前一定是条好鱼。 烤的时候星鳗干的油脂释放在米饭上，淡淡咸香和腌制后的紧实肉质，都非常下饭。 其实酱油有很多很多种，但是通常我们在超市买到的都只有那几种，有可能的话，我还是很建议大家多去尝试各种不同的酱油，国内很多小地方产的本地酱油真的很好吃，海鲜酱油也很值得一试，我的小伙伴正在策划一期酱油测评，我贡献出了几瓶我最爱吃的酱油，做好了大家一定来看啊！