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平厨
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干焗午鱼,据传闽南排行第一的午鱼,无需葱姜蒜,一勺生抽就上菜
原创
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2020-04-11发布
原味午鱼,最简单的调味成就细嫩鲜滑的肉质。一勺酱油半碗水,葱姜蒜糖味精鸡精全部免去。
海鲜烹饪合辑
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干焗午鱼,据传闽南排行第一的午鱼,无需葱姜蒜,一勺生抽就上菜
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蒜香版鲈鱼一鱼三吃,三头蒜一条鱼出三个菜,小白不要错过
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炖煮乌鯔鱼,乌鱼这样炖煮,下饭棒棒,制作简单,看了都会做
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腊烧皇帝鱼,冰箱冻久,不适清蒸,拿来干烧,求香不求鲜
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宫保鱿鱼,宫保除了鸡丁,试试鱿鱼,味道也是棒棒哒
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冷吃鱿鱼,不用一滴油,大热天冷藏一下更好吃,小白也会做
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清蒸小海鲜,对付小鱼小虾最好办法就是拼盘,小白也能上大菜
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麻辣蒜香小黄鱼,速冻小黄鱼这样处理,鱼头鱼骨都酥脆,通通吃掉
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酸菜鲈鱼,大热天,加两样水果,给这道菜增加浓浓的果香,美美哒
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虾仁滑蛋家常炒法,加了它,蛋软糯嫩滑,虾Q弹鲜嫩,小白都会做
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蒜香啤酒金线鱼,两头蒜,一口鱼肉一个蒜,饭没开吃鱼先光盘
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客人突袭,半小时搞定五个菜,虾蟹鸡中翅,最后上生腌蚬开胃解腻
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海参猪蹄煲,海参和鲍鱼一样需要大量吸收别人的味道才好吃
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煎肉鱼,厦门人喜爱的平价鱼,冰鲜和冰冻口感差距巨大,你会看吗
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