家乡的味道：徽菜经典红烧臭鳜鱼，闻着臭，吃着香，一口就上瘾

红烧臭鳜鱼是徽菜的代表菜品，起源于古徽州地区（黄山地区）。臭鳜鱼一般都是买腌制好的，网上几十元就可以买到，其家常做法并不复杂，闻起来虽然很臭，但吃起来特别香，没有吃过的观众朋友，一定要亲自品尝一下，绝对不会后悔！