趣味实验丨一场可乐与牛奶的邂逅

可乐和牛奶混合之后形成的絮状物，主要是牛奶中的蛋白质变性后沉淀下来的，这种变性之后的蛋白质本身比较松散，会自然进入到人体消化吸收过程中，并在各种蛋白酶、胰肽酶等的作用下，变成身体能吸收的营养物质而被吸收掉，并不会形成结石。