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田螺姑娘投食记
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介绍我家乡的美食之青菜烧牛肉,鲜香美味,麻辣爽口,做法简单
原创
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2020-04-10发布
牛肉的另一种家常做法
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昨晚入住这座古城的一家普普通通的小旅舍时,便第一次亲身感受到了大西北人的热情。 他们在旅舍的墙壁上、电梯里贴满了各种温馨的旅游攻略,详细介绍了前往这座十六朝古都各大景点的公交线路。然而出了门,我却发现,对于我这种孔乙己式的书呆子来说,找公交车又是个问题。譬如,41路可到大雁塔,可出了门,却发现门口的公交站并不经过41路。于是便放弃了坐公交的念头,虽说对于出租车司机喜欢宰外地客人,擅长蛇行绕弯早就有所耳闻,但还是一咬牙,决定坐出租车。 今早从小南门早市出来,我和妻在路边拦下一辆的士。司机是位年约四五十岁的大西北汉子。他操着郭达一样的方言,说,我们站错了方向,他得掉头,加之现在是早高峰,容易堵车,车费有点贵。我的心里开始犯怵,心想,果然,这趟出租车注定不便宜啊。可是,拦也拦下了,还是硬是头皮上吧。 上了车,这位师傅为了证明自己不是讹人,尽管妻在后座说了相信他,他还是坚决要打开导航。果然,导航里的语音提示说,本次行程可能会延时。 路上,师傅得知我们要去大雁塔游玩,忽然说,白天去大雁塔看不到什么的。他说,大雁塔以及附近的大唐不夜城等等景点只在晚上开放一些旅游设施,并举行一些盛大的文艺活动,最好天黑了去看才热闹。白天最好在近处爬一爬古城墙,逛一逛钟楼和回民街。然后他用手一指,说,喏,前面不远处就是古城墙,等一下他就可以带我们过去。 我暗暗感慨,刚刚我还担心被宰,想不到同样的剧本,放到西安这座像古城墙的墙砖一样厚重的城市,剧情会出现一百八十度的反转。他不单不绕远,反将路程拦腰砍去了一半。 眼看出租车离古城墙愈来愈近,这位大西北汉子却展现出了极其细腻的一面,教我们在哪里买票,从哪里爬上去。他千叮咛万嘱咐,说,先从地洞(地下通道)进去,笔直走上一段,到了售票处,买了票,凭票从左边进去,钻过城门洞,再从右边的楼梯就可以爬上古城墙了。 其实我们可以提前下车,走几脚路便到了,但他生怕我们走错,径直将车开到了地下通道入口处,一步不差。 车费只有到大雁塔的一半,不过我还是强行多付了,凑了一个整数。 我忽然觉得,他不是司机,倒像一名导游。他只是千千万万的西安人中的一个。在这座民风淳厚的千年古都,每一个市民,都是家乡的一名义务宣传员呢。
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