菠萝炒饭制作方法: ①先把菠萝一分为二,去掉里面的果肉,制作成两个菠萝碗。 ②冷米饭中倒入适量的油和生抽拌匀。 ③锅里加入适量的油烧热,打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅散,加入青豆,玉米粒,胡萝卜丁炒八分熟。 ④下入事先拌好的米饭炒散,加入菠萝丁炒匀即可。 ⑤出锅装入菠萝碗里。