怪不得厨师长做的木耳炒鸡蛋那么好吃，原来有好多技巧，赶紧收藏

把木耳焯水2分钟备用，把少量肥肉炼油炒鸡蛋，然后再放入配料和木耳，，放入适量的食盐和鸡精粉，沿着锅延放入生抽酱油，大火快速翻炒10秒钟即可起锅装盘。