香浓酥脆的雪花酥，零失败的黄金配比，你学会了吗

雪花酥做法： 食材： 熟坚果95g，蔓越莓干70g，全脂奶粉95g，黄油95g，韧性饼干250g，棉花糖350g 步骤： 1，不粘锅开小火下黄油 2，黄油融化后下棉花糖，用硅胶铲不停的轻压和搅拌，防止糊锅 3，棉花糖完全融化且颜色均匀后倒入奶粉，继续快速搅拌 4，奶粉和棉花糖充分融合后关火，下坚果和蔓越莓干 5，稍微搅拌均匀后倒入饼干，用硅胶铲不停搅拌，使每一块饼干都裹上棉花糖 6，黄金烤盘上洒一层奶粉，所有的混合物倒入黄金烤盘里整形 7，整形好后筛一层奶粉，再翻面整形，这样两面都比较平整 8，雪花酥完全冷却后就可以开始切了，切成大小差不多的块状就美美的享用吧