清明前后鱼腥草，赛似神仙不会老！吃折耳根，知道如何吃最健康吗

清明前后的鱼腥草，也称为“折耳根”，是最肥最嫩的皮，鱼腥草药食两用，对咳嗽、肺部有非常好的疗效。凉拌折耳根，做法简单、又充分保留折耳根的营养，健康又美味。清明前后鱼腥草，赛似神仙不会老！春天来了，多吃折耳根。