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比酸菜鱼还酸爽的“酸木瓜煮鱼”,星级大厨这样做鱼酸爽到爆!
原创
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2020-04-08发布
酸木瓜煮鱼是云南大理人热衷的美食,鱼肉质甜美,柔嫩滑爽。白木瓜的酸,夹着特有的果酸与辣,使得鲫鱼肉有绵长的回味。鱼肉滋嫩细腻,汤味鲜辣香醇,口感独特,有种意外的酸鲜。
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