湖南地方特色名菜牛杂钵流传上百年，香辣入味，下饭下酒都不错！

这是湖南一道流传上百年的地方特色名菜钵子牛杂，味道鲜美，香辣开胃，做法也简单，锅内以莴笋打底，边煮边吃，打底的菜可以根据自己的喜好来，吃完还可以涮点小菜，煮面条都是不错的选择