香椿最好的时令菜机不可失，三月不能错过的人间美味，香椿和鸡蛋

香椿，原产中国中部，河南，河北栽植最多。其营养丰富，含钙、磷、钾、钠等成分，并具有食疗作用，可补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等。