四川蒜泥白肉好吃的两大绝活，做菜小白学会也能秒杀饭店大厨

蒜泥白菜是四川一道特色菜，做法有很多，但是真实好吃在于选肉和蒜泥的制作上，每块肉都有各自的烹煮优势，蒜泥的要求也很高，要红头蒜味非常浓的才能做出真宗的白肉味道，现在我们就来做一下。