壮族三月三五色糯米饭的做法，中法配音，中法字幕

这个视频跟大家分享壮族三月三五色糯米饭的做法。每年“壮族三月三”到来之际，广西的壮族同胞都有蒸制五色糯米饭迎接节日的习俗，以祈祷五谷丰登，五福临门。色泽鲜艳、清香诱人的五色糯米饭，是“壮族三月三接待来客 和祭拜祖先必不可少的传统美食。这些五色糯米饭，主要采用天然植物萃取色素，将糯米分别浸泡到紫、黄、红、黑4种不同植物色素的水里，充分染色后， 与原色糯米一起蒸熟而成。