河里捞回的小河鱼，这样做法香酥脆爽，80后大叔吃的停不下来

干炸小河鱼注意事项：一般而言，鱼越小腥味就越重，所以处理时务必要将肚子里的黑膜清洗干净，建议用高度白酒去腥，通过究竟蒸发带走鱼腥味，炸鱼开始需要开大火先将鱼炸至定型，再改成中小火炸酥炸脆，最后就是打算炸完就直接吃的家人们在腌制的时候就需要把味码足，可以加多一些盐，再加一些花椒粉，十三香，蒜片等辅料