媳妇给婆婆做了老家美食，婆婆吃完不会形容，我自己吃出家的味道

1、洗好的酸菜切丝，用水泡一会（喜欢酸就少泡会，不喜欢就多泡会）； 2、锅中倒油，下辣椒、葱、蒜片、土豆条（要切的宽一点）、酸菜、生抽（二勺）、盐适量； 3、水开煮面（跟平时煮面一样）； 4、煮好出锅（锅挑）泡上酸菜卤就可以了。