蒸馒头的比例配方，3个小诀窍，不塌陷、不回缩，蓬松渲软有嚼劲

依依家常味：馒头又称馍馍，是北方传统的面食之一，今天给大家分享怎样在家蒸好吃的麦香馒头。蒸出来的馒头不塌陷、不回缩、蓬松渲软。同样的面团一定要用力的反复搓揉，按压一会，把发酵产生的大气泡按压出去排气，这样蒸出来的馒头表面才更光滑，又白又松软、口感美味、好吃有嚼劲，吃着有一股浓浓麦香味。做法其实也简单，只有掌握上面的诀窍，蒸馒头就会一次成功，做法比例配方，一看就会