把煮熟的玉米粒剥下来,剥好备用。把洗好的西红柿切成丁,把金针菇切去根部,用盐水洗净沥水,把蒜切成末备用。炒锅烧热,倒入食用油,油热放入蒜末炒香,接着倒入西红柿丁翻炒,再放入老抽,蚝油,接着倒入玉米粒,金针菇翻炒煮。汤汁少了,关火,放入食用盐,搅拌均匀,盛入盘中。